The Sensation of Sipping Coffee at Coffee Plantation

Asiknya Ngopi Di Kebun Kopi

Menikmati kopi di warung kopi mungkin sudah menjadi hal biasa. Lalu, bagaimana rasanya menikmati kopi langsung di kebunnya?

Adalah Sadikin (38), yang menuang ide kreatifnya dengan membuat warung kopi tepat di tengah-tengah kebun kopi miliknya dan diberinama “Seladang”.

Warkop ini berlokasi di pinggiran jalan Bireuen-Takengon, tepatnya di Kampung Jamur Ujung, Kecamatan Wih Pesam, Kabupaten Bener Meriah, sekira 25 KM dari pusat Kota Takengon, Aceh Tengah.

Pengusaha muda yang akrab disapa Gembel ini, dulunya dikenal sebagai aktivis pecinta alam di Fakultas Hukum Unsyiah. Ia memberi sensasi baru dalam menikmati kopi Arabica Gayo. Di sini, anda bisa menyaksikan langsung proses pengolahan kopi, mulai dari memetik, menjemur, gongseng hingga proses meraciknya.

Gembel mengolah kopi untuk tamunya dengan cara tradisonal, salah satunya dengan gaya ala Chemex. Seduhan kopi ala Chemex sendiri sudah dikenal akan kualitasnya dan telah diproduksi sejak 1941 silam. Anda mau mencoba?